El txipirón limpio patagónico es un calamar de tamaño mediano, de carne firme y delicada, proveniente de aguas frías de la región patagónica.
Su textura tersa y jugosa lo hace ideal para parrillas, plancha o guisos marineros.
Posee un sabor suave y delicadamente dulce, con un intenso aroma a mar.
Es un producto gourmet muy valorado en la cocina por su frescura y versatilidad en distintas preparaciones.
PRECIO KILO