La Caella es un pescado de cuerpo alargado y piel áspera, parecido a un pequeño tiburón.
Habita en aguas profundas y es común en algunas zonas del Mediterráneo y el Atlántico.
Su carne es blanca, firme y muy apreciada en guisos y frituras tradicionales.
Es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas, ideal para una dieta saludable.
PRECIO KILO