COLA DE BACALAO ICELANDIC

La cola de bacalao de Islandia es la parte final del pescado, más fina y jugosa, con una carne tierna y muy versátil. Su textura permite cocinarla al horno, a la plancha, en guisos o incluso en sopas y arroces. Es ideal para quienes buscan un corte más ligero y económico, pero con el mismo sabor característico del bacalao islandés. Además, conserva todas las propiedades nutritivas de este pescado: proteínas de calidad, minerales y bajo contenido en grasa.

PRECIO KILO