El pulpo cocido en patas es un producto que consiste en el pulpo cocido y cortado en trozos de patas individuales. Aquí tienes más detalles:
### Características del pulpo cocido en patas:
– **Preparación**: El pulpo se cuece hasta que esté tierno y luego se corta en trozos individuales de patas. Esto facilita su consumo y su uso en diferentes platos.
– **Presentación**: Se presenta generalmente envasado al vacío o en bandejas refrigeradas, listo para su consumo. También puede encontrarse congelado.
– **Tamaño**: Las patas de pulpo cocidas suelen tener un tamaño uniforme para una presentación más estética en los platos.
– **Sabor y textura**: El pulpo cocido tiene un sabor suave y ligeramente dulce, con una textura firme pero tierna si se cocina adecuadamente.
– **Usos culinarios**: Las patas de pulpo cocidas son muy versátiles y se pueden utilizar en una variedad de platos, como ensaladas, arroces, tapas, guisos, pasta, etc. Son un ingrediente muy popular en la cocina mediterránea y gallega, donde se disfrutan especialmente en platos como el pulpo a la gallega.
– **Valor nutricional**: Son una excelente fuente de proteínas magras, baja en grasas y calorías. También son ricas en minerales como el hierro y el zinc, así como en vitaminas del grupo B.
– **Preparación**: Las patas de pulpo cocidas están listas para consumir directamente. Se pueden servir frías en ensaladas o platos de mariscos, o calientes en guisos y otros platos cocinados.
El pulpo cocido en patas es un producto conveniente para tener a mano en la cocina y es muy apreciado por su sabor único y su versatilidad en la cocina.
PRECIO PATA 250g