GAMBA BLANCA 55/65

Gamba Blanca Marroquí 55/65

La gamba blanca 55/65 de Marruecos es un marisco de calidad excepcional, reconocido por su carne delicada, textura firme y sabor suave. Con un tamaño de clasificación medio-pequeño (55 a 65 piezas por kilogramo), es ideal para platos donde se busca un equilibrio entre presentación y sabor.

Características del Producto

• Origen: Capturada en las costas de Marruecos, zona conocida por su excelencia en mariscos.
• Tamaño: Clasificación 55/65 (entre 55 y 65 gambas por kilogramo).
• Color: Blanco con tonalidades rosadas, signo de frescura y calidad premium.
• Presentación: Ultracongelada en origen para preservar su frescura y sabor natural.

Usos Culinarios

1. A la Plancha:
   • Sencillo y delicioso con sal gruesa y un toque de ajo y perejil.
2. Cocida al Natural:
   • Perfecta como entrante, servida con limón o una salsa suave.
3. En Tapas y Entrantes:
   • Para brochetas, ensaladas o acompañamientos con carácter ligero.
4. En Arroces y Sopas:
   • Añade un toque marino en paellas, fideuás o sopas de pescado.

Propiedades Nutricionales

• Altas en Proteínas: Excelente fuente para una dieta equilibrada.
• Bajas en Calorías y Grasas: Ideal para menús ligeros y saludables.
• Ricas en Minerales: Como zinc, selenio y fósforo.

Recomendaciones de Preparación

• Descongelar lentamente en refrigeración para preservar su textura y calidad.
• Cocinar por breve tiempo para evitar que pierda su jugosidad.

La gamba blanca marroquí 55/65 es una elección versátil para cualquier tipo de preparación. Su calidad y sabor la convierten en un ingrediente estrella para lucir en la cocina.

PRECIO KILO