PRESA IBERICA

La presa ibérica es un corte selecto del cerdo ibérico, situado entre la paleta y el lomo.
Se caracteriza por su intenso veteado de grasa infiltrada, que le aporta jugosidad y sabor único.
Al cocinarse, mantiene una textura tierna y suave, con un aroma inconfundible.
Es muy versátil: puede prepararse a la plancha, a la brasa o al horno.
Un producto gourmet, emblema de la gastronomía española, ideal para los paladares más exigentes.

PRECIO KILO