RODAJA DE BACALAO

La rodaja de bacalao es un corte transversal del pescado que incluye piel y espina central. Su carne es blanca, firme y de sabor delicado, con una textura jugosa tras la cocción. Es muy apreciada en la gastronomía por su versatilidad en guisos, al horno o a la plancha. Además, es rica en proteínas y baja en grasa.

PRECIO KILO