La rodaja de melva es un corte en filete grueso de este pescado azul, muy apreciado por su sabor intenso.
Se caracteriza por su carne firme y jugosa, rica en nutrientes y ácidos grasos saludables.
Puede cocinarse a la plancha, al horno o en guisos, manteniendo siempre su sabor característico.
Es un plato versátil, ideal para preparaciones sencillas y tradicionales de la cocina mediterránea.
PRECIO KILO