El **buey de mar cocido hembra** es una delicia marina, caracterizada por su carne tierna, jugosa y con un sabor dulce y delicado. Este crustáceo se cuece cuidadosamente para mantener su textura y sabor natural, siendo una elección ideal para ocasiones especiales o celebraciones.
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### **Descripción del Producto**
– **Sabor:** Dulce y natural, con un toque salino característico del mar.
– **Tamaño:** Hembra seleccionada por su mayor cantidad de carne y sabor más pronunciado.
– **Presentación:** Cocido y listo para consumir, ideal para disfrutar de forma sencilla o como ingrediente en recetas elaboradas.
– **Estado:** Producto congelado, conserva toda su frescura y sabor original.
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### **Características Destacadas**
– **Calidad Garantizada:** Buey de mar de primera calidad, cocido en su punto óptimo.
– **Fácil de Servir:** No requiere preparación adicional, solo descongelar y disfrutar.
– **Versátil:** Perfecto como entrante, para cócteles de mariscos o en platos principales.
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### **Preparación**
1. **Descongelación:**
– Descongelar en la nevera durante 12 horas o bajo agua fría corriente.
2. **Servir:**
– Abrir con cuidado la cáscara y extraer la carne.
– Acompañar con limón, salsas ligeras (como mayonesa o alioli) o pan tostado.
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### **Usos Culinarios**
– **Entrantes:** Servir la carne en su caparazón con limón y hierbas frescas.
– **Ensaladas:** Incorporar trozos de carne de buey de mar en ensaladas de hojas verdes o con aguacate.
– **Rellenos:** Utilizar su carne para preparar volovanes, tartaletas o crepes rellenos.
– **Sopas y guisos:** Base ideal para caldos y platos de cuchara.
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### **Beneficios Nutricionales**
– **Rico en Proteínas:** Excelente fuente de proteínas magras.
– **Omega-3:** Apoyo a la salud cardiovascular y cognitiva.
– **Bajo en Calorías:** Perfecto para incluir en dietas equilibradas.
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El **buey de mar cocido hembra** es una auténtica joya del mar que combina sabor, calidad y practicidad, siendo una opción imprescindible para los amantes del marisco.
PRECIO UNIDAD