FILETE DE SOLLA RELLENO DE MOUSSE DE GAMBAS

Filete de solla relleno de mousse de gambas

El filete de solla relleno de mousse de gambas es un plato sofisticado que combina la delicadeza del pescado blanco con la textura suave y el sabor dulce de una mousse elaborada con gambas frescas. Este producto es ideal para preparar en ocasiones especiales o para disfrutar de una experiencia gastronómica refinada.

Descripción del Producto

• Sabor: Equilibrado, con la sutileza de la solla y el toque marino intenso de las gambas.
• Textura: Exterior tierno y jugoso, con un relleno cremoso y esponjoso.
• Presentación: Filetes de solla limpios, enrollados y rellenos con mousse de gambas.
• Estado: Producto congelado o fresco según disponibilidad.

Características Destacadas

• Calidad Premium: Elaborado con ingredientes de alta calidad.
• Listo para Cocinar: Producto fácil de preparar, ideal para ahorrar tiempo en la cocina.
• Versatilidad: Adecuado para hornear, cocinar al vapor o gratinar.

Preparación

1. Horno Tradicional:
   • Precalentar el horno a 180 °C.
   • Colocar los filetes en una bandeja con un poco de aceite de oliva o una salsa ligera (por ejemplo, de vino blanco y limón).
   • Cocinar durante 15-20 minutos, hasta que el pescado esté opaco y el relleno firme.
2. Cocción al Vapor:
   • Colocar los filetes en una vaporera.
   • Cocinar durante 12-15 minutos.
   • Servir con una guarnición de verduras o arroz.
3. Gratinado:
   • Añadir una capa ligera de queso rallado o una salsa cremosa encima del pescado.
   • Gratinar en el horno durante los últimos 5 minutos de cocción.

Sugerencias de Acompañamiento

• Puré de patatas o crema de espinacas.
• Ensaladas frescas o verduras al vapor.
• Reducciones ligeras de limón o mantequilla.

Beneficios Nutricionales

• Rico en Proteínas: Excelente para una dieta equilibrada.
• Bajo en Grasas: Aporta nutrientes sin excesos calóricos.
• Omega-3: Ideal para el cuidado del sistema cardiovascular.

Este filete de solla relleno de mousse de gambas es perfecto para los amantes del marisco y del pescado que buscan un plato delicioso y elegante para cualquier ocasión.

PRECIO UNIDAD